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ごま油が香る春雨サラダ♪これから蒸し暑くなると美味しいお料理です☆
下準備にんじんは、千切りにする 春雨はたっぷりのお湯に漬けて戻す。このとき、にんじんも一緒に入れる (そのまま食べるので柔らかく戻すこと) きゅうりは、ヘタを切り、斜め薄切りにしてから千切りにする。 にんじんは、千切りにする ツナは、油を切っておく
ボウルに、水気をよく切った春雨、人参、きゅうり、ツナを入れる。
醤油、胡麻油を加えてよく混ぜて出来上がり
春雨を戻すとき、にんじんも一緒に入れると別に茹でる手間が省けます♪
にんじんの乱切り
にんじんの半月切り
にんじんの拍子木切り
にんじんの短冊切り
にんじんの細切り
にんじんのみじん切り
にんじんのせん切り
にんじんのシャトー切り
にんじんのさいの目切り
にんじんのいちょう切り
にんじんの保存方法
きゅうりの輪切り(小口切り)
きゅうりの乱切り
きゅうりの半月切り
きゅうりの薄切り
きゅうりの拍子木切り
きゅうりの蛇腹切り
きゅうりのいちょう切り
きゅうりの細切り
きゅうりのせん切り
きゅうりの板ずり
きゅうりの塩もみ
春雨の戻し方
レシピID:127232
更新日:2015/04/28
投稿日:2015/04/28
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藤本佳子
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