ピリ辛ニラとにんじんのナムル

材料2人分

• ニラ
  1/2束(約50g)
• にんじん
  1/2本(約100g)
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2
• A
  白いりごま
  大さじ1/2
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2
• A
  おろしにんにく
  小さじ1/2
• A
  七味唐辛子
  5〜6ふり

作り方

• 1

  ・ニラは5cm長さに切る。 ・にんじんは皮をむいて長さ5cmの繊維に沿った細切りにする。

• 2

  (1)を耐熱容器に入れてラップをふんわりし、電子レンジ600W2分加熱する。

  
• 3

  A ごま油大さじ1と1/2、白いりごま大さじ1/2、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2、七味唐辛子5〜6ふりを加えて和える。

  

ポイント

■七味唐辛子は食べるときにかけてもOKです。 お好みで分量は加減して下さい。 ■日持ち・・・保存容器に入れて、冷蔵で3日ほど。

作ってみた！

質問