2023/05/06
5分
金子文恵
付け合わせの野菜もたっぷり作れちゃう❗️1粒で2度おいしい、残ったマリネ液活用レシピ。マリネ液に漬けた状態での下味冷凍可能(鶏肉のみ)です。冷めてもおいしいのでお弁当におすすめ。また鶏もも肉を下味冷凍可能。冷凍すると味がより染みます。
2023/05/02
10分
春雨を戻さず、材料を耐熱皿に入れてレンチンするだけのお手軽レシピ。作り置き可能、お弁当におすすめ、冷凍可能電子レンジは600wを使用。500wの場合は分、700wの場合は分加熱してください。
2015/12/03
20分
大きな塊のれんこん!わが家の定番の唐揚げをエスニック風にアレンジしました。歯ごたえがバツグンです。ガブリッ!といっちゃってください。
2015/11/25
15分
みんな大好きな甘辛味を大振りに切ったれんこんで。シャキシャキの歯ごたえを楽しめます。白いごはんにも、お酒にも♪
2015/04/15
フライパンで作る、絶品チーズトースト!
1分
コーヒーを淹れる感覚で、少量のおいしいおだしがとれちゃう!
コーヒーを淹れる感覚で少量のおいしいおだしがとれちゃう!
180分
素材の旨みをぐーんと持ち上げてくれる魔法の水、昆布水。お料理の名脇役です。
2015/04/12
120分
春はたけのこ!旬のこの時期しか食べられない筍を茹でて、いろいろなお料理に使いましょう。
25分
鶏肉と一緒に炊く、エスニックな風味のたけのこごはん。いつものたけのこごはんに飽きたら、ぜひ!
プロフィール
今はまだおひとりさま料理家。 ファッションデザイナー時代に友人をおうちごはんでもてなすという趣味が高じて、ファッションで人に喜んでもらうよりも料理を楽しんでもらいたい!と思うようになり、料理家に...
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