Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】

    大根のうま塩♡ナムル風サラダ【#ポリ袋 #大量消費】 3分前

    211人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆

    ☆ネギ塩ダレとカリカリチキン☆ 15分前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも)

    簡単!鶏もも肉と山盛りきのこのバタぽん炒め(ダイエットにも) 21分前

    116人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. LODGEラウンドパンで*簡単ミートローフ*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!38分前

  5. LODGEラウンドパンで*海老たこ牡蠣の和風パエリア*

    松山絵美さんがレシピを投稿しました!41分前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豆腐ポテトコロッケ

25

2015.01.03

分類

調理時間: 25分

ID122705

ゆーりん

1コインのB級ごはん

じゃが芋に豆腐を混ぜた
しっとりライトな食感のポテトコロッケです。

じゃがいも ブランチ にんじん 豆腐 ヘルシー ブロッコリー シニア 子供

このレシピをブログで紹介する

材料(4人分)
じゃが芋 中2個
ブロッコリー 3房
人参 1.3本
木綿豆腐 50g
☆塩コショウ 少々
★小麦粉 1/3カップ
★パン粉 適量
作り方
Point!
じゃが芋の大きさにより、豆腐の量を加減します。 豆腐が多いとよりライトな仕上がりになりますが 衣付けの時に少し扱いにくくなります。 その時はスプーンで補助するように衣をつけます。
  1. 材料を揃えます。
  2. お湯を沸かして塩を加え、じゃが芋・人参を茹でます。
    茹であがる1分位前にブロッコリーを加え、茹であがったらザルにあげます。
  3. ポリ袋(又はボール)に茹でた野菜を入れてじゃが芋をマッシュします。
    木綿豆腐を加えてよく混ぜ、塩コショウで味付けします。
  4. 1口大に丸め、1.5倍量の水で溶いた小麦粉にくぐらせ
    パン粉をまぶします。
  5. 中温で全体がきつね色になるまで揚げます。
  6. 油をきって盛り付けます。
3 9
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】スイーツを作って適度に糖を摂る
    スイーツを作って適度に糖を摂る"適糖生活"を実践しよう この特集を読む
  2. PR 【PR】スクエアプレートでモダンな食卓を演出
    スクエアプレートでモダンな食卓を演出 この特集を読む
  3. PR 【PR】寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方
    寒い日にぴったり!体が温まる具だくさんスープジャー弁当の作り方 この特集を読む
  4. PR 【PR】和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集!
    和洋中に使いやすい海の幸、北海道ほたてレシピ集! この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ヘルシー×遠足 (13) 子供×熱中症 (11) シニア×無調整豆乳 (9) じゃがいも×STAUB (3) にんじん×黒糖 (3) ブランチ×オードブル (3) ブロッコリー×黒豆 (3) 豆腐×黒蜜 (3)
もっと見る

「豆腐 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents