副菜

ポリ袋で材料3つ♪ゆず香るマヨキャロットラペ

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  • エネルギー47kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質3.2g
  • たんぱく質0.4g
  • 糖質3.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ポリ袋ひとつ、材料3つでできる簡単キャロットラペです。ゆずこしょうには塩が入っているので、味付けはマヨネーズとゆずこしょうだけ。 ピリ辛なまろやか味でお酒が進む、大人のキャロットラペです。

材料3人分

  • にんじん
    1本(約150g)
  • ゆずこしょう
    小さじ1/2~
  • マヨネーズ
    大さじ1

作り方

  • 下準備
    にんじんは皮をむき、千切り(今回はスライサー使用で時短)

  • 1

    ポリ袋に入れ、ゆずこしょうを加えて全体にいきわたるように袋をもむ。 そのまま3分ほどおいてぎゅっと絞って水分を捨てる。

    ポリ袋で材料3つ♪ゆず香るマヨキャロットラペの工程1
  • 2

    水分を絞ったにんじんにマヨネーズを加えて袋を軽くもんで混ぜ、さらに盛り付けて完成。

    ポリ袋で材料3つ♪ゆず香るマヨキャロットラペの工程2

ポイント

■ゆずこしょうの量はお好みの辛さに応じて調整してください。 ■にんじんから出た水分はしっかりと絞ってください。

作ってみた!

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