Name: ポリ袋で材料3つ♪ゆず香るマヨキャロットラペ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 3人分
Cuisine: キャロットラペ
Ingredients: にんじん 1本; ゆずこしょう 小さじ1/2～; マヨネーズ 大さじ1

2019.11.03

分類副菜

調理時間： 5分

ID 381939

むっちんぷりん

おかわり！が聞ける本格レシピ...♪*ﾟ

ポリ袋ひとつ、材料3つでできる簡単キャロットラペです。ゆずこしょうには塩が入っているので、味付けはマヨネーズとゆずこしょうだけ。

ピリ辛なまろやか味でお酒が進む、大人のキャロットラペです。

材料3人分

	にんじん	1本(約150g)
	ゆずこしょう	小さじ1/2～
	マヨネーズ	大さじ1

作り方

Point!

■ゆずこしょうの量はお好みの辛さに応じて調整してください。
■にんじんから出た水分はしっかりと絞ってください。

にんじんは皮をむき、千切り(今回はスライサー使用で時短)
ポリ袋に入れ、ゆずこしょうを加えて全体にいきわたるように袋をもむ。

そのまま3分ほどおいてぎゅっと絞って水分を捨てる。
水分を絞ったにんじんにマヨネーズを加えて袋を軽くもんで混ぜ、さらに盛り付けて完成。

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