Norikostyle 華やぐおつまみレシピ by築山紀子

築山紀子のレシピ一覧

たけのこの梅風味ピクルス
- 2019年2月20日 9:17
- 副菜
- 10分
おつまみピクルス梅干し春野菜たけのこ

たけのこをピクルスでさっぱりと。梅干しを入れて、疲労回復にもなります。食感もよく食べ応えのある簡単おつまみです。

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サーモンの洋風なめろう
- 2019年2月18日 15:43
- 副菜
- 10分
パンに合う魚おつまみワインに合うサーモンなめろう

刺身用サーモンを使ってなめろう風にしたおつまみです。洋風に仕上げ、ワインのおつまみに。ロゼワインが似合う春の季節にも。簡単でお酒が進むので、おもてなしにも。

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れんこんの豆乳みそスープ
- 2019年2月10日 20:21
- 汁物
- 20分
パンに合うれんこん豆乳豆乳スープ

れんこん・玉ねぎ・コーンをごろごろ加えて、豆乳スープにしました。れんこんの食感で食べるスープに。味付けはみそだけ。豆乳のコクと生姜の香りで、身体もポカポカです。

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鶏手羽中のワインマスタードグリル
- 2019年2月7日 9:28
- 主菜
- 15分
おもてなしおつまみ鶏肉手羽中グリルチキン

赤ワインと粒マスタードのマリネ液に漬け、グリルで焼くだけの簡単おつまみです。うまみのある手羽中の美味しさで、お酒が進みます♪

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海老とカシューナッツのバター炒め
- 2019年2月5日 11:17
- 主菜
- 15分
おつまみエスニックカシューナッツナンプラーえびフライパン

仕上げのライムが爽やかな、海老とカシューナッツの炒め物。バターとナンプラーで風味もプラス。お酒が進むおつまみです。

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菜の花とツナのオープンオムレツ
- 2019年1月30日 8:06
- 副菜
- 15分
お昼ごはん朝食ツナ春野菜菜の花卵オムレツフライパン

春野菜の菜の花とツナを合わせたオムレツです。シンプルに菜の花を堪能できます。朝食やブランチに♪

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キムチとわかめのとろみスープ
- 2019年1月29日 11:13
- 汁物
- 5分
ヘルシーわかめ時短・簡単キムチキムチ包丁不要わかめスープ

包丁不使用で簡単にすぐできるスープです。キムチを最初に炒めることで、コクがでます。緩くとろみをつけて、身体も温まる1品です。

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ヨーグルトクリームムース
- 2019年1月28日 12:07
- デザート
- 20分
ホワイトデーバレンタインおしゃれ子どもが喜ぶ女子会おもてなしおやつ生クリームヨーグルトいちごヨーグルトムース

水切りヨーグルト・生クリーム・砂糖だけで作る酸味が爽やかなヨーグルトクリームムースです。トッピングをココアパウダーにすれば、バレンタイン仕様に♪お好きなフルーツをのせて、おやつやデザートに。

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鶏ささ身とスナップえんどうのごまみそ和え
- 2019年1月25日 6:12
- 副菜
- 25分
春野菜小鉢おつまみヘルシー鶏肉ささみスナップえんどう

ヘルシーな鶏ささ身と春野菜のスナップえんどうを合わせて。たっぷりのごまとみその衣で和えます。ご飯にも、お酒にも合うおつまみです。

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節分豆の砂糖酢しょう油がらめ
- 2019年1月24日 6:28
- 副菜
- 5分
簡単おつまみ大豆大豆アレンジ節分福豆フライパン

余った節分豆（福豆）のアレンジ。甘辛い味わいにお酒が進みます…♪水飴のように甘辛いタレが辛味、おつまみにぽりぽり。酢を入れて全体を引き締めます。

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