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ケーキみたいなチーズinデコ煮込みハンバーグ

60

2014.07.01

分類主菜

調理時間: 1時間 0分

ID116321

たっきーママ

たっきーママ@**happy kitchen**

しめじ 合いびき肉 ブロッコリー にんじん ハンバーグ

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材料
◎合挽き肉 450g(ボウルの大きさに合わせて)
◎パン粉 1/2カップ
◎卵 1個
◎塩こしょう 少々
◎コーン(好みで) 適量
★しめじ
★ニンジン
★ブロッコリー
★ミニトマト
★煮込みハンバーグソース
作り方
Point!
  1. ボウルに◎の材料全部を入れてよく混ぜ合わせる。オーブンを200度に予熱開始。
  2. 型にするボウルに①のタネとスライスチーズを交互に詰めていく。(チーズは2層位、外側にはみ出さない様にね)
  3. オーブントレイの上にクッキングシートを敷いて②のボウルをひっくり返してタネを乗せて手でギュっと形を整える。
  4. 200度のオーブンで20分焼く。その間にフライパンにソースとしめじに火を通しておく。
  5. 焼けたらソースが入ったフライパンに入れ、蓋をして中火で10分蒸し焼き、時々ソースを回しかける。
  6. その間にニンジンやブロッコリーを茹でて飾りの準備をする。
  7. 10分たったらお皿に移し、上からたっぷりソースをかけて飾りをピックなどで刺す。
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