副菜

お弁当にも！ピーマンとメンマのうま塩醤油炒め

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5分

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンとメンマであっという間に出来るお手軽1品♪ 作り方は簡単！フライパンでピーマンを蒸し焼きしてからメンマを入れて味付けするだけ！本当に簡単なのに、子供も喜ぶお弁当おかずの出来上がり♡もちろん普段のおかずにも♡ お買い得価格のメンマがあったらぜひどうぞ♪

材料2人分

下準備
ピーマンはヘタを切り落として種を取り、細切りします。
1
フライパンにごま油を入れてピーマンを入れてザッと炒め、火を少し弱めて蓋をして30秒蒸し焼きします。蓋を開けてメンマと鶏ガラスープの素を入れて炒め、最後に醤油を鍋肌に沿って入れて炒めます

○ピーマンは苦味が出ない様に縦に細切りします。 ○ピーマンの太さ、お好みの出来上がりによって炒め時間は調整して下さい。 ○ピーマンの大きさで調味料の分量は調整して下さい。

ピーマンの輪切り（小口切り）

ピーマンの乱切り

ピーマンの細切り

ピーマンの種の取り方

ピーマンの保存方法

レシピID：380378

更新日：2019/09/24

投稿日：2019/09/24

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