たけのこと厚揚げ、豚肉のピリ辛煮
投稿日2022/05/23
更新日2022/05/23
調理時間15分
たけのこと厚揚げに豚肉の旨味、ピリッと唐辛子が美味しい1品♪ 作り方は簡単！ 豚肉を調味料で炒め、たけのこ、厚揚げ、水を入れて煮るだけ！ おつまみや作り置きにもどうぞ🍀
材料4人分
- 厚揚げ1パック(4個)
- 豚肉スライス250g
- 茹でたけのこ150g
- 料理酒・みりん・醤油各大さじ2
- A水200ml
- A輪切り唐辛子適量
- Aすりおろし生姜(チューブ使用)3〜5cm
- 醤油(追い醤油)大さじ1
- 刻みネギお好みで適量
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まこりんとペン子
料理研究家・栄養士
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- 環境アレルギーアドバイザー
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