冷奴四変化

10

2014.06.17

分類

調理時間: 10分

ID 116354

ひな

ひなやのごはん

ネギとおかかと醤油だけが冷奴の薬味ではありません
冷蔵庫にあるものいろいろ試してみませんか?

シニア トマト きゅうり みょうが ヘルシー おもてなし 時短 豆腐

    材料

    (1人分)
    絹ごし豆腐 1丁
    A
    ササミ 適宜
    きゅうり 適宜
    B
    万能ねぎ 適宜
    鰹節 適宜
    生姜 適宜
    C
    ミディトマト 適宜
    海苔佃煮 適宜
    D
    茗荷 適宜
    アンチョビ 適宜
    大葉 適宜

    作り方

    ポイント

    豆腐の水気をしっかりめに切ると、薬味の味がぼやけず美味しく頂けます
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. 絹ごし豆腐は水を切って四等分に切る
    2. A
      茹でて割いたささみと千切りのきゅうりを乗せる
      ゴマドレッシングで棒棒鶏風に
    3. B
      小口切りにした万能ねぎ、鰹節、おろし生姜を乗せる
      醤油をかける
    4. C
      ミディトマトを輪切りにして、海苔佃煮を乗せる
    5. D
      千切りにした茗荷、大葉、叩いたアンチョビを乗せる
      味が足りなければ醤油をかける
    3 17

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