ひじきと納豆のマリネ〜一度食べたらまた食べたくなるー♪

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2019.09.12

分類副菜

調理時間: 3分

ID 379942

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

納豆のおつまみを作りたくて考えたレシピ♪
栄養もたっぷりなので、お子さんにもオススメです❣️
一度食べたらクセになり、定期的に食べたくなりますよー♪

    材料3人分
    乾燥ひじき 10g位
    納豆 2パック(付属のタレがある場合はそれも使います。)
    人参 小さめ1本
    A
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    すし酢 大さじ2
    A
    小さじ1/3位
    ブラックペッパー お好み量
    作り方
    Point!
    ひじきを戻すときに人参も一緒にいれることによって、茹でたりレンジ加熱する必要がなくなり、時短でできます❣️

    ブラックペッパー多めが美味しいですよ✨
    1. ボウルの上にざるを置き、乾燥ひじきを入れる。人参は三等分にしてから千切りしたものをひじきの上に入れる。熱湯をたっぷり人参の上からかけてひじきを戻す。
    2. ひじきを戻している間に、納豆を混ぜ、タレがついているものはタレも混ぜる。
    3. ひじきと人参をよく洗って水気をきり、納豆と合わせる。A

      オリーブオイル 大さじ1、すし酢 大さじ2、塩 小さじ1/3位

      も加えて混ぜたら、仕上げにブラックペッパーをかけて完成!
    14 111
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