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    作って下さり、ありがとうございます! 茸とオイスターソース、合いますよね😋

  2. 豚こまdeみそ豚(みそ豚丼)【#冷凍保存#下味冷凍#お弁当】

    豚こまdeみそ豚(みそ豚丼)【#冷凍保存#下味冷凍#お弁当】 5分前

    あっという間になくなります。主人がとても良く食べてくれました。はじめから倍の量で作りました。玉ねぎが苦手なので玉ねぎは無しで大丈夫かなってやりましたが美味しくできました(・∀・)豚コマなのに、豚じゃないみたい(≧▽≦)美味しいあじ!

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ご飯にもパスタにもおつまみにも♡和風なすミート

10
おつまみの
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2019.10.18

分類主菜

調理時間: 10分

ID381367

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単ヘルシーレシピを紹介します♡

和風ミートソース、さっぱりとしています♡

味が濃い目なので、ビールのおつまみにも、ご飯にのせても、パスタソースにしても合います♡

おつまみ 電子レンジ フライパン ビールのおつまみ にんにく 時短 簡単レシピ 和風 ひき肉 パスタソース ごはんに合う レンジで下ごしらえ 簡単料理 ケチャップ 簡単おかず 簡単 なす 子供が喜ぶ ミートソース なす料理 簡単手軽
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材料2人分
長なす 1本(大きめの長なすを使用しています。)
豚ひき肉 130g
長ねぎ 1/3本
にんにく 1〜2かけ
生姜 1かけ
サラダ油 大さじ1
A
合わせ味噌 大さじ1
A
ケチャップ 大さじ1
A
麺つゆ(濃縮4倍) 小さじ1/2(本つゆを使用しています。)
A
小さじ2
作り方
Point!
なすをあらかじめレンジで加熱することによって、火にかける時間は、ミートソースに絡めるだけ♪ ちょー時短でできます♡
  1. 長なすは6mm位の幅で輪切りし、水にさらす。
    その後、耐熱ボウルに入れてふんわりラップし、600Wのレンジで3分加熱。使う時までそのままにしておく。
    長ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにする。
    A

    合わせ味噌 大さじ1、ケチャップ 大さじ1、麺つゆ(濃縮4倍) 小さじ1/2、水 小さじ2

    は合わせておく。
  2. サラダ油をひいて熱したフライパンに長ねぎ・にんにく・生姜をいれて炒め、香りがでてきたら豚ひき肉をいれて色が変わるまで炒める(2〜3分)
  3. あらかじめ混ぜておいたタレを流しいれ、なすも加える。
    1〜2分炒め、ミートソースがなすに絡んだら完成!
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コメント・感想 Comment
ジュリエル さん
2019.10.19 22:51

濃縮2倍の麺つゆ量を教えてください^_^

ともきーた (伊藤 智子)
ともきーた (伊藤 智子) さん
2019.10.20 08:29:02

ジュリエルさん♡ おはようございます。 濃縮2倍の場合は、小さじ1入れてください。 よろしくお願いいたします。

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