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油不使用ヘルシー♡簡単大根の肉巻き

10

2019.11.03

分類主菜

調理時間: 10分

ID381932

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

大根の肉巻き、めっちゃ美味しい♡

豚ばらでも、油なしのフライパンで焼くからとってもヘルシー♡

子供も好きな味♡

大人はおつまみにバッチリ♡

肉巻き フライパン 電子レンジ 大根 時短 醤油 簡単レシピ 簡単時短 アイデア料理 豚バラ肉 ビールに合うおつまみ お弁当 レンジで下ごしらえ 子供に人気 簡単 簡単おかず ガーリックパウダー 味醂 ヘルシー ご飯が進む お手軽 簡単おつまみ たれ

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材料2人分
豚ばら肉 4枚(1枚30cm位の長さのものを使っています)
大根 3cm位
小さじ2
A
醤油 大さじ1
A
みりん 小さじ2
A
ガーリックパウダー 小さじ1/2
作り方
Point!
大根をあらかじめレンジで調理するので、時短でできます♡

  1. 豚ばら肉30cm位の長さのものを半分に切る(だいたい15cm位になれば大丈夫)
    大根は1.5cm角位の棒状に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。
    A

    醤油 大さじ1、みりん 小さじ2、ガーリックパウダー 小さじ1/2

    を混ぜておく←タレになる分
  2. 大根の粗熱がとれたら、豚ばらでくるくる巻く。
  3. 油なしのフライパンで、閉じ目を下にして強火で2分、酒をまわしかけ、蓋して中火で1分焼く。
  4. 一旦火を消し、キッチンペーパーなどで余分な油をふきとる。
    あらかじめ混ぜておいたタレを流しいれ、中火でタレを絡ませながら炒めたら完成!
6 83
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