油不使用ヘルシー♡簡単大根の肉巻き
投稿日2019/11/03
更新日2019/11/03
調理時間10分
大根の肉巻き、めっちゃ美味しい♡ 豚ばらでも、油なしのフライパンで焼くからとってもヘルシー♡ 子供も好きな味♡ 大人はおつまみにバッチリ♡
材料2人分
- 豚ばら肉4枚(1枚30cm位の長さのものを使っています)
- 大根3cm位
- 酒小さじ2
- A醤油大さじ1
- Aみりん小さじ2
- Aガーリックパウダー小さじ1/2
作り方
ポイント
大根をあらかじめレンジで調理するので、時短でできます♡
- 準
豚ばら肉30cm位の長さのものを半分に切る(だいたい15cm位になれば大丈夫) 大根は1.5cm角位の棒状に切り、耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。 A 醤油大さじ1、みりん小さじ2、ガーリックパウダー小さじ1/2を混ぜておく←タレになる分
- 1
大根の粗熱がとれたら、豚ばらでくるくる巻く。
- 2
油なしのフライパンで、閉じ目を下にして強火で2分、酒をまわしかけ、蓋して中火で1分焼く。
- 3
一旦火を消し、キッチンペーパーなどで余分な油をふきとる。 あらかじめ混ぜておいたタレを流しいれ、中火でタレを絡ませながら炒めたら完成！
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)