副菜
すりごまがイイ♡人参とブロッコリースプラウトとクルミのサラダ
3分
- エネルギー147kcal
- 炭水化物9.1g
- 脂質11.8g
- たんぱく質3.2g
- 糖質7.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
すりごまがいい仕事します♡ すし酢でお手軽に♪ ただ混ぜるだけの簡単レシピ♡ シンプルで、人参の甘みがいかされます♡ クルミもアクセントに♪ ワインのおつまみにもぴったりです♡
作り方
下準備
人参は長さ3〜4cmのにする。 ブロッコリースプラウトは根と種の部分を切る。- 1
人参・ブロッコリースプラウト・クルミ・A オリーブオイル・すし酢・すりごま各大さじ1、ハーブソルト小さじ1〜を合わせて混ぜる。
- 2
お皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけたら完成！
ポイント
人参はなるべく細く千切りにした方がドレッシングがよく絡まります♡ 今回、皮ごと食べられるにんじんを使用していますので、大きめなにんじんと考えてください♡
レシピID：383778
更新日：2019/12/18
投稿日：2019/12/18
作ってみた！
milk2026/02/02 13:37
スライスピーラーで作りました！(普通のにんじんなので皮は剥きました🥕) 長さはまばらですが、薄くできたので味しみで美味しくできました💓 すし酢がなく塩、砂糖、酢を適当に混ぜました💦 ブロッコリースプラウト消費にもなり良かったです！くるみとすりごまがよく合って気づいたら作り置きのつもりが完食でした(*^^*) また作りたいです。
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
