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副菜

さっぱり!お口直しになる♡トマトとわかめの生姜ポン酢サラダ

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  • 5

とってもさっぱりしているので、脂っこいお料理の副菜にいいですよ♡ 切って混ぜるだけの簡単レシピ♡ 生姜がいい仕事します♡

材料2人分

  • トマト
    2個(200g)(小さめのトマトを使用しています)
  • わかめ
    40g(塩わかめを使用しています)
  • A
    生姜
    1かけ
  • A
    ポン酢
    大さじ2
  • A
    ごま油
    小さじ2
  • A
    和風だし
    小さじ1/2
  • いりごま
    適量

作り方

  • 下準備
    トマトは1㎝角位に切る。 わかめはよく水洗いし、水気をきったら食べやすい大きさに切る。

  • 1

    ボウルに、トマト・わかめ・A 生姜1かけ、ポン酢大さじ2、ごま油小さじ2、和風だし小さじ1/2をいれ(生姜はすりおろす)、混ぜる。

  • 2

    器に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

塩わかめを使っていますが、カットわかめでもオッケーです! カットわかめはもどすと12倍位になるので量だけ気を付けてください♡

作ってみた!

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