2020.12.11
分類主菜
調理時間: 10分
ID 402886
揚げない、少ない油で焼く油淋鶏風♪なすをプラスしてボリュームアップしました♡
なすもレンジ加熱するのでとってもヘルシー♡
甘酢ダレがご飯やビールにぴったり合います♡
「日本の食卓を応援するレシピ」揚げなくても満足できる味に♡
鶏もも肉 | 260g(切り身を使用しています) | |
A
|
にんにく・生姜 | 各1かけ |
A
|
醤油 | 大さじ |
片栗粉 | 大さじ1 | |
サラダ油 | 大さじ1 | |
酒 | 大さじ1 | |
なす | 2本(300g)(長なすを使用しています) | |
B
|
長ねぎ | 1/2本 |
B
|
にんにく・生姜 | 各1かけ |
B
|
すし酢 | 大さじ3 |
B
|
醤油 | 大さじ2 |
B
|
水 | 大さじ1 |
B
|
砂糖・ごま油 | 各小さじ2 |
B
|
和風だし | 小さじ1/2 |
にんにく・生姜 各1かけ、醤油 大さじ
も加えて(にんにくと生姜は直接すりおろす)、よく揉みこむ。次いで、片栗粉も加えて揉みこむ。長ねぎ 1/2本、にんにく・生姜 各1かけ、すし酢 大さじ3、醤油 大さじ2、水 大さじ1、砂糖・ごま油 各小さじ2、和風だし 小さじ1/2
は合わせ混ぜておく(長ねぎはみじん切り、にんにくと生姜はすりおろす)にんにく・生姜 各1かけ、醤油 大さじ
のタレをかけ、強火でなすを1分炒める。つくメモ
<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。
コメント・感想 Comment
ログインして感想を伝えよう!