副菜
サラダのような浅漬け♡小かぶらと胡瓜とカニカマの白だし和え
5分
漬け物？サラダ？いずれにしても、美味しくてやめられない止まらない♡ 塩もみして、あとはカニカマと調味料と混ぜるだけ♪超簡単♡ 作ったらすぐに食べられます♡
作り方
下準備
小かぶらは、茎の部分は1㎝幅、葉の部分は1.5㎝幅に切る。小かぶらは皮をむいたら食べやすい大きさに切ってから薄切りにする。 胡瓜は薄く輪切りにする。 胡瓜と小かぶら（茎と葉も）はそれぞれポリ袋にいれ、分量外の塩をそれぞれ少量入れて揉みこむ。水気はギュッと絞ってしっかりときる。 カニカマは手でさく。- 1
ボウルに小かぶら・胡瓜・カニカマ・A 白だし大さじ1、ごま油小さじ2、レモン汁小さじ1を入れてよく混ぜる。 必要であれば、塩で味を調整してください。
作ってみた！
Ku2025/10/07 17:41
プランターで作ったきゅうりで作りました〜🥒 長さ35cm、太さ5cmの極太に育った立派なきゅうりも、パクパクとあっという間にペロリ😋 さっぱり味付けが大好きなので、レモンと白だしの組み合わせ、お気に入りです🍋 かぶは大根で代用して作りましたが、きゅうりと大根のシャキシャキとした食感が良いですね👍 カニカマも入っているので彩りがきれいにできました！ ともきーたさんの素敵なレシピで自家製のきゅうりや茄子を美味しく食べられています😊 まだまだ野菜がたくさん収穫できるので、またともきーたさんのレシピで作りたいと思います💓
- chai
2021/06/22 15:28
こんにちは 2歳、4歳もパクパク♪食べておかわりしてました！簡単で早く出来るのに美味しかったです！ 小かぶらの無い時期に何か代用出来る野菜は、ありますか？ 無茶な質問で、すみません。 食べたいな〜と思っても小かぶらが手に入らなくて。。。
