ご飯もビールも進むスピードおかず♡豚肉と大根の韓国風炒め

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2021.10.15

分類主菜

調理時間: 10分(6~7分でできます。)

ID 423550

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

少しピリ辛のソースがご飯にもビールにもバッチリ合います♡

作り方は超簡単!スピードおかずです♡

フライパン 電子レンジ おかず ビール いりごま おつまみ フライパン コチュジャン にんにくチューブ オイスターソース レンジで下ごしらえ ビールに合う ビールに合うおつまみ 大根 手軽 アイデア料理 時短 ごま油 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 豆板醤 豚肉 青ねぎ ご飯に合う

    材料

    2人分
    豚ばらしゃぶしゃぶ用 150g
    大根 250g
    ごま油 小さじ2
    A
    オイスターソース 大さじ1
    A
    コチュジャン・にんにくチューブ 各小さじ1
    A
    豆板醤 小さじ1/2
    青ねぎ・いりごま 適量

    作り方

    ポイント

    大根は薄目にカットし、更にレンジ加熱するので、短時間にソースが絡まります♡
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    1. 大根は3㎜幅程のいちょう切りにする。耐熱ボウルにいれてふんわりとラップし、600Wのレンジで3分程加熱する。(大根が透明になるまで)
      青ねぎは小口切りにする。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、豚ばらしゃぶしゃぶ用を強火で2分程炒める。
    3. 大根(レンジ加熱後に出た水分も一緒に)・A

      オイスターソース 大さじ1、コチュジャン・にんにくチューブ 各小さじ1、豆板醤 小さじ1/2

      をフライパンに加え、強火で2分程混ぜ炒める。
    4. 器に盛りつけ、青ねぎ・いりごまをトッピングする。
    5 440

    コメント・感想 Comment

    ぶにゃこ さん
    2021.11.14 19:27

    めちゃめちゃ美味しかったです!おまけに簡単ですぐできるので、疲れたときもこれなら作れます!また大根が味がしみてすごく美味しかったので、大根の大量消費にもいいです!次はもっとたっぷり作ります!いつも素敵なレシピありがとうございます!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.11.14 19:40:36

    ぶにゃこさーん♡こんばんは♪ めちゃめちゃ美味しかったって、めちゃめちゃ嬉しいコメントありがとうございます❤️❤️❤️ ちょー簡単ですよね♪😆 大根消費にも👍 よかったらまた作ってくださーい😍😍😍 いつもありがとうございます❣️

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