子供も喜ぶ‼️絶品節約レシピ♡豚ばらとキャベツの韓国風炒め
投稿日2020/06/16
更新日2020/06/16
調理時間10分
簡単にできちゃう韓国風炒め物♪ お肉よりキャベツの方が多いですけど、大満足できます♡ ご飯もビールも進みます♡
材料2人分
- 豚ばら薄切り180g(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
- キャベツ1/4玉(300g)
- にんにく1かけ
- 鷹の爪の輪切り適量(辛いの苦手な方はなしで)
- ごま油大さじ1
- A醤油・コチュジャン・すりごま各小さじ2
- A砂糖・酒各小さじ1
作り方
ポイント
鷹の爪は辛いのが苦手な方はなしで作ってください♡ 豚ばらは薄切りの方が美味しいです♪ 私はしゃぶしゃぶ用を使用しています♡
- 準
豚ばら薄切りは長いものは食べやすい長さに切る。 キャベツはざく切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 A 醤油・コチュジャン・すりごま各小さじ2、砂糖・酒各小さじ1は混ぜ合わせておく。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・鷹の爪の輪切りを炒める。香りがでたら、強火で豚ばらを2分炒める。
- 2
キャベツを加えて更に強火で4分炒めたら、合わせておいた[A]のたれをいれて1分炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)