子供も喜ぶ‼️絶品節約レシピ♡豚ばらとキャベツの韓国風炒め

材料2人分

• 豚ばら薄切り
  180g(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
• キャベツ
  1/4玉(300g)
• にんにく
  1かけ
• 鷹の爪の輪切り
  適量(辛いの苦手な方はなしで)
• ごま油
  大さじ1
• A
  醤油・コチュジャン・すりごま
  各小さじ2
• A
  砂糖・酒
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  豚ばら薄切りは長いものは食べやすい長さに切る。 キャベツはざく切りにする。 にんにくはみじん切りにする。 A 醤油・コチュジャン・すりごま各小さじ2、砂糖・酒各小さじ1は混ぜ合わせておく。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・鷹の爪の輪切りを炒める。香りがでたら、強火で豚ばらを2分炒める。

• 2

  キャベツを加えて更に強火で4分炒めたら、合わせておいた[A]のたれをいれて1分炒める。

ポイント

鷹の爪は辛いのが苦手な方はなしで作ってください♡ 豚ばらは薄切りの方が美味しいです♪ 私はしゃぶしゃぶ用を使用しています♡

作ってみた！

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