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子供も喜ぶ‼️絶品節約レシピ♡豚ばらとキャベツの韓国風炒め

10

2020.06.16

分類主菜

調理時間: 10分

ID393554

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単にできちゃう韓国風炒め物♪
お肉よりキャベツの方が多いですけど、大満足できます♡

ご飯もビールも進みます♡

炒め物 フライパン ごま油 簡単おつまみ ごま 時短 節約 キャベツ 簡単レシピ 韓国 豚バラ肉 豚肉料理 ビールに合う 薄切り肉 手軽 子供に人気 野菜炒め 簡単おかず 簡単 すりごま ヘルシー にんにく おつまみ 簡単時短 ご飯が進む

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材料2人分
豚ばら薄切り 180g(しゃぶしゃぶ用を使用しています)
キャベツ 1/4玉(300g)
にんにく 1かけ
鷹の爪の輪切り 適量(辛いの苦手な方はなしで)
ごま油 大さじ1
A
醤油・コチュジャン・すりごま 各小さじ2
A
砂糖・酒 各小さじ1
作り方
Point!
鷹の爪は辛いのが苦手な方はなしで作ってください♡ 豚ばらは薄切りの方が美味しいです♪ 私はしゃぶしゃぶ用を使用しています♡
  1. 豚ばら薄切りは長いものは食べやすい長さに切る。
    キャベツはざく切りにする。
    にんにくはみじん切りにする。
    <span>A</span><p>醤油・コチュジャン・すりごま 各小さじ2、砂糖・酒 各小さじ1</p>は混ぜ合わせておく。
  2. ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・鷹の爪の輪切りを炒める。香りがでたら、強火で豚ばらを2分炒める。
  3. キャベツを加えて更に強火で4分炒めたら、合わせておいた[A]のたれをいれて1分炒める。
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