副菜

小松菜とにんじんの中華和え【レンジで作り置き】

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  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物5.7g
  • 脂質4.8g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質4.2g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

お弁当のおかずにおすすめ、野菜のおかずです。 レンジを使うので洗い物も少なく、完成まで5分♪ 緑とオレンジの色合いも◎です!

材料3人分

  • 小松菜
    3株
  • にんじん
    1/2本
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ2
  • 適量
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    小松菜は5mm幅、にんじんは千切りにする。

    小松菜とにんじんの中華和え【レンジで作り置き】の工程1
  • 2

    ボウルににんじんを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

    小松菜とにんじんの中華和え【レンジで作り置き】の工程2
  • 3

    【2】に小松菜、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて軽く混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。

    小松菜とにんじんの中華和え【レンジで作り置き】の工程3
  • 4

    塩で味を整え、白ごまをかける。

ポイント

にんじんは小松菜より火が通りにくいので、先にレンジで加熱します。

作ってみた!

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