小松菜とにんじんの中華和え【レンジで作り置き】

• 5分

材料3人分

• 小松菜
  3株
• にんじん
  1/2本
• 鶏ガラスープの素
  小さじ1/2
• ごま油
  小さじ2
• 塩
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  小松菜は5mm幅、にんじんは千切りにする。

  
• 2

  ボウルににんじんを入れてラップをかけ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。

  
• 3

  【2】に小松菜、鶏ガラスープの素、ごま油を入れて軽く混ぜ、600wの電子レンジで2分加熱する。

  
• 4

  塩で味を整え、白ごまをかける。

ポイント

にんじんは小松菜より火が通りにくいので、先にレンジで加熱します。

作ってみた！

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