副菜

やみつき♡きゅうりの簡単ナムル

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物4.5g
  • 脂質8.2g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質2.8g
  • 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

作り置きできて、きゅうりを大量消費できるレシピです。

材料2人分

  • きゅうり
    2本
  • 小匙1/2
  • A
    ごま油
    大匙1
  • A
    煎りぬか
    大匙1
  • A
    ごま
    大匙1
  • A
    梅の甘酢
    大匙1
  • A
    薄口しょうゆ
    小匙1

作り方

  • 1

    きゅうりを千切りして、塩で揉み5分ほどおく。

  • 2

    1の水気をよく絞り、A ごま油大匙1、煎りぬか大匙1、ごま大匙1、梅の甘酢大匙1、薄口しょうゆ小匙1を入れ、よく混ぜ合わせる。

ポイント

・梅の甘酢のレシピはhttps://oceans-nadia.com/user/189806/recipe/377230 ・煎りぬかのレシピはhttps://oceans-nadia.com/user/189806/recipe/376757です。 梅の甘酢がなかったら、酢を大匙1/2で代用してください♪腐敗防止効果のために入れています。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら