ダイエット中でも満足♡春雨サラダ♡

材料4人分

• 春雨
  50ｇ
• きゅうり
  1本
• ロースハム
  2枚
• 卵
  1個
• A
  酢
  大匙3
• A
  醤油
  大匙2
• A
  砂糖
  大匙1
• A
  昆布茶
  小匙1
• B
  ごま油
  大匙1
• B
  ごま
  大匙1/2

作り方

• 下準備
  ⚫︎きゅうりは薄くスライスする。 ⚫︎ロースハムは、千切りにしておく。 ⚫︎卵は、薄焼き卵にして、千切りしておく。

• 1

  春雨は、熱湯で戻し、水気を切って、熱いうちにA 酢大匙3、醤油大匙2、砂糖大匙1、昆布茶小匙1 を入れて、混ぜ合わせる。

• 2

  きゅうり・ロースハム・卵も加え、B ごま油大匙1、ごま大匙1/2を入れて、ザックリ混ぜる。

ポイント

昆布茶を入れることで、うまみが増します。 卵は薄焼き卵でも、スクランブルエッグでも作りやすいほうで構いません♪

作ってみた！

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