1. 手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】

    手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き【#下味冷凍】 5分前

    210人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 浸すだけ♡『きのことトマトと大葉のめんつゆマリネ』

    浸すだけ♡『きのことトマトと大葉のめんつゆマリネ』 6分前

    139人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】

    なすと豚バラのオイスターポン酢【#タレが絶品 #作り置き】 10分前

    120人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. お箸が止まらない♡『豆腐とひじきの冷たいお惣菜』

    お箸が止まらない♡『豆腐とひじきの冷たいお惣菜』 11分前

    217人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. レンジで簡単!鶏肉のスタミナトマト煮

    レンジで簡単!鶏肉のスタミナトマト煮 14分前

    104人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ポリ袋で簡単調理♪大葉と胡麻香る、ふんわり♡大判つくね

20

2019.11.22

分類主食

調理時間: 20分

ID382251

juncocco

ごはんタイムは 家族みんなの幸せタイム♡

丸める必要がない、とってもお手軽なつくね♪
お豆腐と鶏むね肉を使うので、とってもヘルシー!でも美味しい!!
ポリ袋を使って混ぜるから、洗い物が出ず、後片付けもラクチンです。
オーブントースター使用可のカップに入れて焼けば、手に取りやすいパーティーフードに。
お豆腐入りで冷めても固くならないので、お弁当のおかずにもおススメです。

鶏肉料理 トースター ごま油 鶏ひき肉 ごま オーブン 節約 時短 卵黄 シニア 大葉 おもてなし アルミホイル 豆腐 つくね お弁当 手軽 子供に人気 卵白 簡単 作り置き ヘルシー ひき肉 おつまみ 鶏肉

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
A
鶏むねひき肉 100g
A
豆腐 50g
A
えのき 30g
A
卵白 1個分
A
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1
A
味噌 大さじ1
A
いりゴマ 大さじ1
A
胡麻油 小さじ1
大葉 計4枚(挟む分3枚、仕上げにかける分1枚)
卵黄 1個分
刻み海苔 適量
作り方
Point!
ポリ袋で混ぜる際、強く押しすぎると破れる可能性も?!優しく全体が混ざるように揉んで下さい。 グラタン皿が無ければ、具が平らにのばせる耐熱皿や、アルミ皿でももちろんOK。 火の入りを均一にするため、厚みが同じになるようにのばして下さい。 お使いのオーブントースターによって、必要な加熱時間が変わる場合があります。透明な肉汁が表面に上がってくることが、出来上がりの目安です。
  1. 大葉は洗い、水気を拭いて縦に4等分し、重ねて細かく切る。
    卵は卵黄と卵白に分け、卵白はポリ袋へ。(卵黄は最後に乗せるので、ラップをかけ、使うまで冷蔵庫に入れておいてください。)
  2. A

    鶏むねひき肉 100g、豆腐 50g、えのき 30g、卵白 1個分、顆粒鶏ガラスープ 小さじ1、味噌 大さじ1、いりゴマ 大さじ1、胡麻油 小さじ1

    をポリ袋に入れ、揉んで混ぜ合わせる。
    グラタン皿に、半量を平らに敷き詰め、大葉を全面に散らしたら、残りの半量を平らに伸ばす。中央にくぼみを付けておく。(焼き上がったらココに卵黄を落とします)
  3. オーブントースターに入れ、12分焼く。
    取り出し、くぼみに卵黄を落とし刻み海苔と大葉を散らして、完成です♪
6 93
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 8月5日更新!
    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    白だしで下味しっかり!「鶏胸肉のソテー。薬味おろしのせ。」

    この特集を読む
  2. PR 8月5日更新!
    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    暑い夏にうれしい!冷やしていただく「トマトの丸ごとだしびたし」

    この特集を読む
  3. PR 7月21日更新!
    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    いつもの定番メニューが劇的においしく!目からうろこの褒められレシピ

    この特集を読む
  4. PR 8月5日更新!
    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    冷凍そば×チーズでワッフル!?「カリカリチーズ・蕎麦っフル」

    この特集を読む
  5. PR 7月30日更新!
    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    卵ふんわり♪にらとトマトと卵のめんつゆマヨソテー

    この特集を読む
  6. PR 8月5日更新!
    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    焼き肉のたれ×ごま油でがっつり「スタミナねぎだれ和えそうめん」

    この特集を読む
  7. PR 7月30日更新!
    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    味付けはドレッシングで簡単♪「焙煎香りごまチキン南蛮」

    この特集を読む
  8. PR 7月30日更新!
    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    マルチ圧力クッカーで作る♪丸ごとなすがとろっとろ!幸せの無水トマトカレー

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×長なす (35) ヘルシー×かぶの葉 (21) おもてなし×グリルパン (19) 時短×チキンソテー (19) おつまみ×風邪予防 (11) シニア×胃腸にやさしい (10) お弁当×温サラダ (9) 作り置き×とろみ煮 (8) 卵×すり鉢 (8) 子供に人気×肉まん (7) ごま油×コンビニ (5) ごま×竜田揚げ (4) 節約×おやき (4) つくね×鶏肉のおかず (3) ひき肉×黒酢 (3) アルミホイル×鶏むね肉 (3) オーブン×ロールキャベツ (3) トースター×鶏ガラスープの素 (3) 卵白×麺 (3) 卵黄×黒豆 (3) 大葉×鶏料理 (3) 手軽×黒糖 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 鶏ひき肉×麺 (3) 鶏肉×名古屋風 (3) 鶏肉料理×黒砂糖 (3)
もっと見る

「大葉 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは1ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から1ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは