ピリ辛にんにく味噌のジャージャー麺

材料2人分

• 豚ひき肉
  100g
• ねぎ
  10cm
• きゅうり
  1/2本
• 玉ねぎ
  1/4個
• 中華めん
  2人分
• ピリ辛にんにく味噌
  小さじ2
• 醤油・片栗粉
  各小さじ2
• 甜麺醤
  小さじ1
• 水
  100ml
• 胡椒
  少々
• ごま油
  適量

作り方

• 1

  フライパンに少量のごま油をひき、豚ひき肉、玉ねぎの順に加えて炒めたら、全ての調味料と、水に甜麺醤、醤油・片栗粉を加えて溶いたものを加える。

• 2

  混ぜて程よいとろみがつくまで煮詰めたら胡椒を振り、茹でて水気を切った中華めんの上からかけ、細切りにしたきゅうりと白髪ねぎを添える。

• 3

  ピリ辛にんにく味噌のレシピは、レシピID【134900】で検索して下さいね☆

  

ポイント

ピリ辛にんにく味噌には、にんにくと豆板醤が入っているので、手間も省けて少ない材料で味が決まります☆ 胡瓜は太めのスライサーを使うと楽です♪

作ってみた！

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