Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. シャキ・シャキ♪キャベツと厚揚げの甘みそ肉そぼろ炒め

    シャキ・シャキ♪キャベツと厚揚げの甘みそ肉そぼろ炒め 4分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪

    野菜た~ぷりヘルシー♪フライパン1つで挽き肉チャプチェ♪ 4分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. カボチャとジャガイモのホットサラダ

    末森陽子さんがレシピを投稿しました!4分前

  4. この味最強♡旨味集結♡病みつき♡こく旨♡デリ風ポテトサラダ

    この味最強♡旨味集結♡病みつき♡こく旨♡デリ風ポテトサラダ 5分前

    123人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】

    むね肉de丸ごとフライドチキン【#揚げない #ポリ袋】 6分前

    207人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

甘辛でご飯がすすむ!茄子の豚肉巻き

10
お惣菜の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.09.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID192997

Y's

美味しく食べて綺麗になる~ヘルシーレシピ

豚肉の旨味に茄子がとろける、甘辛味でご飯もお酒もすすむ一品☆冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです♪

お惣菜 ヘルシー ネギ 豚肉 お弁当おかず 簡単レシピ アイデア料理 ごはん おもてなし フライパン フライパン料理 お弁当 しゃぶしゃぶ 簡単 和食 なす ごま油 味醂

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 8枚
茄子 2本
細ねぎ 1本
みりん 大さじ1
醤油 小さじ2
ごま油 適量
作り方
Point!
肉の巻き終わりを下にして焼き始めるのと、蓋をして弱火で蒸らして、茄子にしっかりと火を通すのがポイントです。
  1. 茄子は縦に4等分に切り、豚肉で巻く。
    細ねぎは小口切りしておく。
  2. ごま油をひいたフライパンに、肉巻き茄子の巻き終わりを下にして入れ、弱火で全面を焼く。
  3. 醤油とみりんを加えて蓋をして6分蒸らしたら、蓋を外して調味料が全体に絡むように炒め、器に盛ってねぎを振る。
11 80
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集
    節約食材のレシピも!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  2. PR 【PR】生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集
    生産者こだわりの季節の野菜がたくさん!大阪北部産野菜の簡単&美味しいレシピ特集 この特集を読む
  3. PR 【PR】冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き
    冬のおもてなしを華やかに彩るクリスタルの輝き この特集を読む
  4. PR 【PR】冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず
    冬におすすめ!体を温める食材とお弁当にぴったりなおかず この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×おとなのベビーチーズ (20) ヘルシー×ピザ用チーズ (13) おもてなし×たくあん (12) フライパン×韓国風 (9) アイデア料理×ひよこ豆 (6) お弁当×かんたん (5) 和食×茄子料理 (4) お弁当おかず×鶏肉の唐揚げ (3) お惣菜×鶏もも肉 (3) ごはん×スロージューサー(Hurom) (3) ごま油×しっとり (3) しゃぶしゃぶ×香味だれ (3) なす×麻婆豆腐 (3) ネギ×黒酢 (3) フライパン料理×魚料理 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 簡単レシピ×カレールー (3) 肉×七夕 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3)
もっと見る

「ごはん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents