デザート
ミキサーで簡単♪毎年秋の自信作⁉︎スイートポテトケーキ♡
60分
家族も大好きでお友達にもとっても好評なケーキで毎年秋には必ず作っている一品です♡ お得意の(笑)ミキサーで超簡単♪ ノンオイルでも濃厚で、さつまいもの味が楽しめるスイートポテトみたいなもっちりしたケーキです(^o^) しっかり冷やして食べて下さいね☆
作り方
- 1
さつまいもを適当な大きさに切ったら水にくぐらせ、ふんわりラップをしてレンジで5分くらい加熱。 全ての材料をミキサーに入れてしっかり撹拌したら、型に流し入れて170℃で45〜50分焼いて完成です♡焦げやすいので焼け具合を見て途中でアルミを被せて下さい。
ポイント
※生クリームの割合が多い方が濃厚になります♪お好きな割合でどうぞ☆今回は生クリーム200ml、牛乳50mlで作りました。 ※ノンオイルじゃなくなってしまいますが、薄力粉大さじ1をバター20gに代えて作るとコクが出てまた美味しいケーキになります♡
レシピID：125763
更新日：2015/05/01
投稿日：2015/05/01
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作ってみた！
ゆき2023/02/10 15:04
かんたんで美味しかったです。 家族からも好評でした(*^^*)
pippi552022/11/28 09:56
こんにちは！簡単で美味しそうなのでぜひ使ってみたいです。小麦粉をバターに変えることも可能なんですね！てことは、小麦粉アレルギーのお友達にもあげられますね！素敵なレシピをありがとうございます！
質問
10157802023/12/09
サツマイモが225gしかないのですが… 225gで作る時、他の材料どれぐらいで作ればいいですか？お願いします。
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