鶏ひき肉とワカメの鶏飯風雑炊♪

15分

2

材料
作り方
似たレシピ

2020.03.30

分類主食

調理時間： 15分

ID388535

AYA

楽しく完食子どもごはん

鶏出汁と生姜の相性抜群❤️
スープまで、ゴクゴク飲み干す満足レシピです♪
キムチを入れて韓国風にしても、絶品です♪

雑炊フライパン味醂ヘルシーわかめネギ肉鶏肉ごはん白和え雑炊生姜白だし簡単スープ鶏ひき肉風邪きのこ

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材料3人分(白ご飯2〜3杯分)

	鶏ひき肉	150g
	白ネギ	1本
	乾燥ワカメ	大さじ1
	きのこ類	あれば少々(なくても大丈夫です🙆‍♂️)
A	水	600ml
A	顆粒鶏がらスープ	大さじ1.5
A	酒	大さじ3
A	みりん、薄口醤油	各大さじ1
A	生姜	1かけ

作り方

Point!

ご飯を投入する前に、サッと水でご飯を洗うと、ベチャッとならず、サラサラ雑炊になります♪

乾燥きのこミックスを使用しました！えのきやしめじ、椎茸など。なくても美味しく作れます
白ネギは1/3を白髪ネギに、のこりを輪切りにします
鍋に油を熱し、鶏ひき肉、ネギ、きのこ類を5分ほどしっかり炒めたら
乾燥ワカメと水とA
水 600ml、顆粒鶏がらスープ大さじ1.5、酒大さじ3、みりん、薄口醤油各大さじ1、生姜 1かけ
を入れて、コトコト
ご飯を入れて完成‼︎

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