鶏ひき肉とワカメの鶏飯風雑炊♪

15分

4

2020.03.30

分類主食

調理時間： 15分

ID 388535

AYA

楽しく完食子どもごはん

鶏出汁と生姜の相性抜群❤️
スープまで、ゴクゴク飲み干す満足レシピです♪
キムチを入れて韓国風にしても、絶品です♪

雑炊フライパン味醂ヘルシーわかめネギ肉鶏肉ごはん白和え雑炊生姜白だし簡単鶏ひき肉風邪きのこ

このレシピをサイトに埋め込む

材料3人分(白ご飯2〜3杯分)

	鶏ひき肉	150g
	白ネギ	1本
	乾燥ワカメ	大さじ1
	きのこ類	あれば少々(なくても大丈夫です🙆‍♂️)
A	水	600ml
A	顆粒鶏がらスープ	大さじ1.5
A	酒	大さじ3
A	みりん、薄口醤油	各大さじ1
A	生姜	1かけ

作り方

Point!

ご飯を投入する前に、サッと水でご飯を洗うと、ベチャッとならず、サラサラ雑炊になります♪

乾燥きのこミックスを使用しました！えのきやしめじ、椎茸など。なくても美味しく作れます
白ネギは1/3を白髪ネギに、のこりを輪切りにします
鍋に油を熱し、鶏ひき肉、ネギ、きのこ類を5分ほどしっかり炒めたら
乾燥ワカメと水とA
水 600ml、顆粒鶏がらスープ大さじ1.5、酒大さじ3、みりん、薄口醤油各大さじ1、生姜 1かけ
を入れて、コトコト
ご飯を入れて完成‼︎

Nadia編集部おすすめ特集 Feature

コメント・感想 Comment

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

つくメモ

＜つくメモって？＞
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×晩酌 (46) ヘルシー×本格 (28) フライパン×アクアパッツァ (19) ごはん×マヨソテー (5) 生姜×坦々風 (5) 肉×パスタソース (5) ネギ×年越しそば (4) 味醂×モロヘイヤ (4) きのこ×鶏鍋 (3) わかめ×鶏胸肉 (3) 白だし×黒砂糖 (3) 白和え×鶏肉のおかず (3) 雑炊×鶏ひき肉 (3) 風邪×黒砂糖 (3) 鶏ひき肉×麺つゆ (3) 鶏肉×たけのこ水煮 (3)

もっと見る

「雑炊」に関するレシピ

関連コラム article