こりゃ止まらん🤤❤️おろしダレで食べる 豚バラチヂミ♪

20

2020.08.26

分類主食

調理時間: 20分

ID 397274

AYA

楽しく完食子どもごはん

冷蔵庫にある野菜たちと、豚バラで簡単チヂミ‼︎
おろしダレが、最高に合う‼︎大人気メニュー🤗
これは、リピート間違いなし😻
子どもたちも、このメニューなら野菜も喜んで食べてくれます👍❤️

    材料3人分
    豚バラ肉 180〜200g
    椎茸 2枚
    玉ねぎ 1/2個
    小ネギ 3本ほど
    塩胡椒 少々
    1個
    薄力粉、片栗粉 各大さじ3
    大さじ2〜3
    A
    大根おろし 1/4 本分
    A
    おろし汁 大さじ3
    A
    醤油 大さじ3
    A
    砂糖 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    ごま油 小さじ1
    A
    炒りごま 大さじ1
    作り方
    Point!
    チヂミの生地は、薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせることで、カリモチッ食感になります。
    トロトロになりすぎないよう、水を少しずつ加えてくださいね☺️
    1. 玉ねぎと椎茸は薄切りに、大根はおろします。
      小ネギも細かく切っておく。
    2. ボウルに豚バラ肉などの材料を全て入れ、塩胡椒をし、薄力粉、片栗粉、卵、水も入れてよく混ぜる。
    3. フライパンにごま油を熱し、広げて両面しっかり中まで火が通るように焼く。
    4. A

      大根おろし 1/4 本分、おろし汁 大さじ3、醤油 大さじ3、砂糖 大さじ1、酢 大さじ1、ごま油 小さじ1、炒りごま 大さじ1

      を全て合わせて、よく混ぜる。
    5. こんがり焼けたチヂミにのせていただきます😋
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