おしゃれなカフェ風♪ ささみカツのオーロラサラダ丼🥗

25

2020.08.27

分類主食

調理時間: 25分

ID 397407

AYA

楽しく完食子どもごはん

お肉と、お野菜をワンプレートで頂けたら最高☺️
盛り付けもオシャレにしてみませんか?
美味しいドリンクをつけて自宅でカフェ気分♪
簡単だし、味も最高に美味しいワンプレート♪
是非お試しあれ😋

    材料

    2人分
    ササミ 4本
    3個
    人参 1/2本
    甘酢 適量
    サニレタス 適量
    A
    塩麹 大さじ1
    A
    ニンニク 1かけ
    B
    白だし 小さじ1
    B
    小さじ1
    B
    砂糖 小さじ1/2
    D
    マヨネーズ 大さじ2
    D
    ケチャップ 大さじ2
    D
    レモン汁 小さじ1
    D
    牛乳 大さじ2
    D
    塩胡椒 少々

    作り方

    ポイント

    ササミに衣をつける際は、塩麹をある程度落としてくださいね☺️
    甘酢に漬けるお野菜は、お好みで増やしてもgood👍
    玉ねぎなどもオススメです❤️
    1. 人参は細切りにして甘酢に漬けておく。
      ささみは、A

      塩麹 大さじ1、ニンニク 1かけ

      で漬けこんでおく。
      D

      マヨネーズ 大さじ2、ケチャップ 大さじ2、レモン汁 小さじ1、牛乳 大さじ2、塩胡椒 少々

      は、混ぜ合わせておく。
      卵は、B

      白だし 小さじ1、酒 小さじ1、砂糖 小さじ1/2

      を加え混ぜておく。
    2. ササミは、15分〜30分ほど漬け込んだら衣をつけて、油でこんがり揚げる。
    3. 卵は、熱したフライパンに流し入れ、ゆっくり混ぜる。少し半熟くらいで火を止める。
    4. あとは、サニレタスを添え、お皿に盛り付け、人参は、甘酢を絞る。
      全体にオーロラソースをかけて召し上がれ🤗
      自宅でカフェ気分♪
      是非お試しあれ〜🥴👍
    6 94

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