オリーブオイル香る塩鶏ソーメン

• 15分

材料1人分

• そうめん
  1束
• サラダチキン
  100g
• きゅうり
  1/3本(約50g使いました。)
• ミニトマト
  1個
• レモン輪切り
  2枚
• レモン絞り汁
  大さじ1
• BOSCOエキストラバージンオリーブオイル
  適量
• A
  水
  400ml
• A
  顆粒鶏がらスープ
  大さじ1
• A
  ニンニク
  1/2かけ

作り方

• 下準備
  サラダチキンは食べやすい大きさにさいておく。 きゅうりは、細切りにする。 A 水400ml、顆粒鶏がらスープ大さじ1、ニンニク1/2かけは混ぜ合わせておく。 そうめんは、表示時間で茹でておく。 レモン輪切りを準備しておく。

  
• 1

  A 水400ml、顆粒鶏がらスープ大さじ1、ニンニク1/2かけを鍋に移し、1分ほど煮立たせ、粗熱をとる。 粗熱がとれたら、レモン絞り汁を加え冷蔵庫で冷やす。

  
• 2

  お皿にそうめんと、サラダチキン、きゅうり、ミニトマトを盛り付け、A 水400ml、顆粒鶏がらスープ大さじ1、ニンニク1/2かけをかけて、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルをお好みでかけて召し上がれ‼︎

  

ポイント

レモンの絞り汁はAと一緒に煮立たせてしまうと、レモンの香りや　酸味がとんでしまうので、後入れしてください‼︎ #日清オイリオタイアップ

作ってみた！

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