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    副菜

    ひじきと胡瓜とトマトのサラダ柚子胡椒味

    • 投稿日2015/07/29

    • 更新日2015/07/29

    • 調理時間25

    ジェノベーゼと柚子胡椒で和えた大人向きのサラダです。

    材料4人分4人分

    • 乾燥ひじき
      5g
    • 胡瓜
      1本
    • トマト
      1個
    • A
      マヨネーズ
      20g
    • A
      ジェノベーゼ
      30g
    • A
      柚子胡椒
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    ジェノベーゼ 今回は大葉のものを使いました。

    • 乾燥ひじきは水で戻し熱湯でサッと茹で よく拭く 胡瓜は食べやすい大きさの乱切り トマトは2cm角位に切る

    • 1

      ボールにAを入れてよく混ぜる

    • 2

      1にひじき 胡瓜 トマトを入れてよく混ぜてできあがり

    レシピID

    130013

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    manngo(河野ひとみ)

    家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが  今尚 少しでも美味しいものを求めて手間を惜しまない料理を楽しんでおります。 また昔ながらなの調理の基礎も大切にし 旬の物 新鮮な食材を使ったレシピ そして 添加物の少ない調味料を厳選して調理するように心がけています。 ストウブ料理や簡単で美味しいシニア向けレシピをお伝えします。 お料理以外の趣味は畑での家庭菜園とゴルフです。

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