レシピサイトNadia
    副菜

    油揚げと香味野菜のサラダ

    印刷する

    埋め込む

    メールで送る

    • 15

    フライパンでパリパリに焼いた油揚げと香味野菜をサラダ仕立てにしました。

    材料4人分

    • 油揚げ
      4枚
    • 三つ葉
      1束
    • みょうが
      2個
    • 長ねぎ
      1本
    • 大葉
      10枚
    • 生姜
      1片
    • めんつゆ
      大さじ2
    • 七味
      適量

    作り方

    • 下準備
      三つ葉は2~3cmに切る みょうがと長ねぎは薄く輪切りにする 大葉は千切りに切る 生姜はおろす

    • 1

      油揚げをフライパンでカリカリ焼き 横半分に切り それを2cm幅に切る

      油揚げと香味野菜のサラダの工程1
    • 2

      ボールに油揚げと切った野菜を入れ めんつゆとおろし生姜で和える

      油揚げと香味野菜のサラダの工程2
    • 3

      器に盛り付けお好みで七味をふる

    ポイント

    油揚げはカリカリに焼くと美味しいです。 おろし生姜を混ぜるのも美味しいです。

    作ってみた!

    質問