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フライパンでパリパリに焼いた油揚げと香味野菜をサラダ仕立てにしました。
下準備三つ葉は2~3cmに切る みょうがと長ねぎは薄く輪切りにする 大葉は千切りに切る 生姜はおろす
油揚げをフライパンでカリカリ焼き 横半分に切り それを2cm幅に切る
ボールに油揚げと切った野菜を入れ めんつゆとおろし生姜で和える
器に盛り付けお好みで七味をふる
油揚げはカリカリに焼くと美味しいです。 おろし生姜を混ぜるのも美味しいです。
レシピID:136202
更新日:2016/03/03
投稿日:2016/03/03
manngo(河野ひとみ)