副菜
胡瓜の柚子胡椒漬け
3分
浸け時間は除く- エネルギー55kcal
- 炭水化物12.5g
- 脂質0.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質11.0g
- 食塩相当量2.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ごく簡単な柚子胡椒味の胡瓜の漬物です。
作り方
下準備
胡瓜はピーラーで所々皮を剥き食べやすい大きさの乱切りに切る- 1
ジッパー付きのビニール袋に胡瓜とA 柚子胡椒５～１０ｇ、塩５ｇ、砂糖１５ｇ、刻み昆布５ｇを入れて よく揉む 空気を抜いてしっかりジッパーを閉じる
- 2
1を冷蔵庫で半日以上浸ける
作ってみた！
Memento-MORI2026/05/10 15:11
きゅうり漬物♡柚子胡椒 さっぱり、ピリッと、旨みも． とても美味しかった❣️ 美味しいレシピありがとう． ごちそうさま💙MM💨💨 ✏️だし昆布▶️だしパック1袋代用 破って中身を直接使用．
