副菜

新玉ねぎと生しいたけの和風ナムル

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  • エネルギー120kcal
  • 炭水化物11.0g
  • 脂質8.0g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質9.0g
  • 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

新玉ねぎと椎茸の酢の物をポン酢と寿司酢で作りました。

材料2人分

  • 生しいたけ
    3枚
  • 新玉ねぎ
    1個
  • カイワレ
    1パック
  • A
    ポン酢
    大匙2
  • A
    すし酢
    大匙1
  • A
    ごま油
    大匙1
  • 白いり胡麻
    大匙1

作り方

  • 下準備
    新玉ねぎは縦半分に切り薄切りにする ボールに入れてA ポン酢大匙2、すし酢大匙1、ごま油大匙1を入れて混ぜる

  • 1

    生しいたけは石づきを取ってグリルや網で両面を焼く 5mm幅に切る

    新玉ねぎと生しいたけの和風ナムルの工程1
  • 2

    1を新玉ねぎのボールに入れて白いり胡麻とカイワレも加えてよく混ぜる

ポイント

すし酢やポン酢の種類によって味が異なるので調整してください。

作ってみた!

質問

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