2018/10/27
20分
manngo(河野ひとみ)
砂肝とセロリをヤンニョムで和えました。はちみつと梅干を使った甘しょっぱい味付けです。
10分
茹でた旬の小松菜を市販の食べるラー油とポン酢で和えた簡単お惣菜です。
2018/10/25
30分
ストウブ ウッドハンドルフライパンで抹茶クレープを焼きます。
2018/10/19
15分
無花果を油で揚げて田楽味噌でいただきます。田楽味噌は市販の調理味噌に練り胡麻を混ぜました。
低温調理器でサラダチキンを作り、豆苗や紫玉ねぎを柚子胡椒ポン酢で和えました。市販のサラダチキンでも美味しいです。
2018/10/17
食物繊維たっぷりの押し麦を使ったサラダです。市販のミックスビーンズやひじきを使って簡単に仕上げました。大変健康的なサラダです。
ストウブウッドハンドルフライパンで南瓜と生ハムを蒸し焼きにしました。
2018/10/12
40分
旬の生鰊をストウブで煮つけにします。
2018/10/11
ストウブウッドハンドルフライパンで蓮根と豚バラ肉を炒めます。味付けはホワイトバルサミコ酢です。
2018/10/10
ストウブウッドハンドルフライパンで刺身用スルメイカの肝焼きを作りました。
プロフィール
家庭料理研究家。主婦歴40年のシニア世代で自宅にて料理教室を主宰しています。 キッチンに立つことが大好きで 長年 家庭料理やスイーツを作り続けてきましたが 今尚 少しでも美味しいものを求めて手間...
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