みかん鍋

• 20分

材料2人分

• 鶏もも肉
  150g
• 白菜
  1/8株
• 大根
  10cm
• えのき
  1/2株
• 長ねぎ
  1本
• お好きな鍋スープ
  300ml

作り方

• 下準備
  白菜をざく切り、長ねぎを斜め切り、大根をいちょう切りにする。 鶏もも肉を一口大に切る。 えのきの石づきを取り除く。 みかんを横半分に切る。

• 1

  鍋にすべての材料を入れて、15分ほど煮込む。

ポイント

鍋スープは、ちゃんこ鍋や寄せ鍋などがよく合います。

作ってみた！

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