みかん鍋

20

2016.12.03

分類主菜

調理時間: 20分

ID 144812

若子みな美

ORANGE kitchen

みかんを入れたお鍋は、みかんの爽やかさと甘さが効いておいしいですよ♪ゆずやかぼすの代わりに使ってもGOODです!

    材料2人分
    鶏もも肉 150g
    白菜 1/8株
    大根 10cm
    えのき 1/2株
    長ねぎ 1本
    お好きな鍋スープ 300ml
    作り方
    Point!
    鍋スープは、ちゃんこ鍋や寄せ鍋などがよく合います。
    1. 白菜をざく切り、長ねぎを斜め切り、大根をいちょう切りにする。
      鶏もも肉を一口大に切る。
      えのきの石づきを取り除く。
      みかんを横半分に切る。
    2. 鍋にすべての材料を入れて、15分ほど煮込む。
    11 11
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