レシピサイトNadia
    副菜

    3分できのことトマトのマリネ

    • 投稿日2017/04/18

    • 更新日2017/04/18

    • 調理時間3

    3分でできる簡単副菜。あと1品という時に役立ちます。

    材料2人分

    • しめじ
      1/2パック
    • えのき
      1/4パック
    • ミニトマト
      4個
    • A
      醤油
      小さじ1/2
    • A
      オリーブオイル
      小さじ1/2
    • A
      少々
    • A
      こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    電子レンジの加熱時間は適宜調整してください。

    • しめじは石づきを取り除きほぐし、えのきは石づきを取り除きざく切りにする。ミニトマトを半分に切る。

    • 1

      耐熱ボウルに、しめじ、えのき、A 醤油小さじ1/2、オリーブオイル小さじ1/2、塩少々、こしょう少々を入れて、ふんわりとラップをして電子レンジ600Wで1分半加熱する。

    • 2

      1にミニトマトを加えて和える

    レシピID

    154078

    質問

    作ってみた!

    「マリネ」の基本レシピ・作り方

    「マリネ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「きのこ」の基礎

    「トマト」の基礎

    「ミニトマト」の基礎

    若子みな美
    • Artist

    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History