副菜

ハニーマスタードキャロットラペ

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にんじんを茹でたら、はちみつ&マスタード和えてできあがり。サンドイッチの具材にぴったりです。作り置きにもおすすめです。

材料

  • にんじん
    1本
  • はちみつ
    小さじ1
  • マスタード
    小さじ1
  • 黒こしょう
    少々
  • 少々

作り方

  • 下準備
    にんじんを千切りにする。

  • 1

    鍋にお湯をわかし塩(分量外)を適量入れ、にんじんを入れて2分半茹で、水気を切る。

  • 2

    ボウルに、1、はちみつ、マスタード、黒こしょう、塩を入れて和える

ポイント

やや薄味にしているので、適宜塩の量を調整してください。

作ってみた!

  • あずきもち
    あずきもち

    2024/07/21 23:41

    美味しかったです˙˚ʚ(꒪ˊ꒳ˋ꒪)ɞ˚˙ にんじん嫌いも食べてくれる一品♡
  • りかArtist
    りか

    2017/09/08 14:22

    にんじん一本丸ごと完食( •ॢ◡-ॢ)-♡美味しかったです。レシピありがとうございました。
    りかの作ってみた!投稿(ハニーマスタードキャロットラペ)

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