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副菜

にんじんと大葉の和え物

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  • 5

作り置きにしてお弁当におすすめです。大葉の香りが夏らしいですよ。

材料

  • にんじん
    1本
  • 大葉
    4枚
  • 醤油
    小さじ1/2
  • ごま油
    小さじ1/2
  • すりごま
    お好みで

作り方

  • 下準備
    にんじんと大葉は千切りにする。

  • 1

    耐熱ボウルににんじんを入れてラップをし、電子レンジ600Wで2分加熱する。

  • 2

    1に、大葉、醤油、ごま油を加えて和え、器に盛り、すりごまをふる。

ポイント

・すりごまは省略可能です。

作ってみた!

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