副菜
にんじんの温サラダ《おしゃれ♪レンジで出来る！》
投稿日2023/02/22
更新日2023/02/22
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安150円
冷蔵保存6~7日
冷凍保存1ヶ月
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輪切りのにんじんがなんだか可愛い温かいサラダです♪ レンジだけで５分で完成！ オシャレ感もあり、朝ごはんやお弁当、おつまみにもオススメ！
材料4人分
- にんじん2本
- A塩小さじ2分の1
- A砂糖小さじ1
- Aオリーブ油小さじ2
- Aおろしにんにくほんの少し
- 酢小さじ1
- イタリアンパセリ（あれば）少々
作り方
ポイント
■にんにくほんの少し→ティースプーン４分の１くらいで十分です。 ■酢はワインビネガーやリンゴ酢を使っても美味しいです。
- 1
にんじんの皮を剥き、５mmの厚さの輪切りにする。
- 2
ボウルににんじんとA 塩小さじ2分の1、砂糖小さじ1、オリーブ油小さじ2、おろしにんにくほんの少しを入れてラップをして３分加熱する。（６００w）
- 3
酢を加え、よく混ぜる。 皿に盛り、刻んだイタリアンパセリ（あれば）を散らす。
レシピID
455203
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
