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副菜

ひじき煮《レンジで5分!ひじきとにんじんだけ》

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  • 5浸水時間除く

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安200

  • 冷蔵保存4~5

  • 冷凍保存1ヶ月

あと1品おかずが足りない!となった時に便利♪ 乾燥ひじきを常備しておくと、あとはにんじんだけですぐできます! レンジだけで出来るので、とっても簡単! お弁当にもオススメです◎

材料4人分

  • ひじき
    100g
  • にんじん
    2分の1本
  • サラダ油
    小さじ2
  • 白だし
    小さじ2
  • 濃口しょうゆ
    小さじ2

作り方

  • 下準備
    乾燥ひじきを使う場合は、大さじ4のひじきををたっぷりの水に浸けて戻す。

  • 1

    にんじんを千切りにする。

  • 2

    ボウルにひじき、にんじん、サラダ油、白だし、濃口しょうゆを加えてよく混ぜる。

  • 3

    ラップをしてレンジで4分加熱する。

ポイント

■うすあげや、大豆を入れてもOK!

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