2020.10.04
分類デザート
調理時間: 20分(焼き時間を除く)
ID 399496
サクサクした食感がおいしいクランブルに、キャラメリゼした甘くて香ばしいリンゴと、濃厚なチーズケーキが絶妙なおいしさ♡
ぜひ作ってみてくださいね。
リンゴ | 1コ | |
A
|
グラニュー糖 | 30g |
A
|
水 | 小さじ1 |
バター | 30g | |
グラニュー糖・小麦粉 | 各30g | |
クリームチーズ | 200g | |
B
|
卵 | 1コ |
B
|
グラニュー糖 | 40g |
B
|
生クリーム | 100ml |
小麦粉 | 大さじ1 | |
ビスケット | 50g | |
バター | 20g |
グラニュー糖 30g、水 小さじ1
を入れて中火で加熱し、カラメル色になったら火を止めてリンゴを加えて混ぜ、時々かき混ぜながら蓋をして弱火で7-8分煮込む。卵 1コ、グラニュー糖 40g、生クリーム 100ml
を都度泡立て器で混ぜながら加える。つくメモ
<つくメモって?>
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