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10
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2017.12.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID214864

小澤 朋子

楽しく美味しく♪はらぺこキッチン

器に入れてレンジで加熱するだけであっという間にあったかやさしく美味しい一品完成!
塩昆布とお醤油を合わせて一緒にレンジにかければ旨みたっぷりのタレも同時に出来上がります。
あと一品~!という時や、おつまみ、お夜食やダイエット中の方にもおすすめです♪

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材料2人分
豆腐 1丁
しめじ 40g
長ねぎ 30g
塩昆布 10g
しょうゆ 大1と1/2程度
作り方
Point!
豆腐は木綿でも絹でもお好みのものをご使用ください。 入れる野菜はその他白菜などお好みのものでOKです。
  1. 豆腐は取りやすいサイズに適当に切る。
    しめじは小房に、長ねぎは5㎜厚に斜め切りにする。
  2. レンジ加熱OKの容器(タッパーなどでもOK)に豆腐としめじ、長ねぎを入れる。
  3. カップや蕎麦猪口程度の容器に塩昆布としょうゆを入れて1の容器に具材と一緒に並べる。
    容器の7分目まで水を入れてふんわりラップをし、電子レンジ600W4分~5分加熱する。(使用する容器によっても加熱時間は変わるので4分で様子を見て、30秒ずつ追加して下さい。)
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