ほっこり おいしい ふるさとごはん。 byがまざわ たかこ

がまざわ たかこのレシピ一覧

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  あとひき鰹のピーマンもち。

  • 2020年11月24日 12:00
  • 主食
  • 5分

  お餅電子レンジ切り餅ヤマキピーマン野菜野菜嫌い克服夜食おやつ甘辛炒め削り節かつお節野菜のおかず簡単レシピアイデア料理シニアフライパン子供時短ヘルシー簡単お餅味醂野菜のおかずフライパン電子レンジ

  柔らかいお餅にピーマンとかつお節がからんであとひく美味しさ！ピーマンの苦みにかつお節の風味が良く合います。忙しい時でもパパっと作れて食事にもおやつにもなるおすすめレシピです。

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  かつお節香る　しいたけがんもどき。

  • 2020年11月24日 12:00
  • 主菜
  • 20分

  ヤマキ和食作り置きアイデア料理おつまみシニアフライパン子供おもてなしヘルシー簡単干しえび芽ひじき乾物自家製がんもどきがんもどき削り節ひじきかつお節しいたけ野菜のおかずレモン豆腐卵自家製がんもどきフライパン電子レンジ

  表面はカリッと、中はふんわりしたがんもどきはかつお節の風味たっぷり。ジューシーなしいたけととても良く合います。乾物が3種類も入ったヘルシーで食べごたえのある1品です。

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  極上の甘み　基本の干し柿の作り方

  • 2020年11月7日 12:36
  • デザート
  • 6時間

  干し柿両手鍋ヘルシーおやつお茶請けおやつおつまみヘルシーシニア子供保存保存食季節の手仕事わざわざ手仕事連載手仕事焼酎柿作り方基本両手鍋

  一度は手作りしてみたい干し柿。特別な道具も必要なく、干すだけなので初めての方もチャレンジしやすい手仕事です。とても簡単で作業は単純ですが、毎日天気をみて移動してあげたり、柿を揉んであげたり　手塩に...

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  きのこたっぷり　あけびの肉詰め

  • 2020年10月21日 1:42
  • 副菜
  • 15分

  肉詰め肉味醂油鶏ひき肉郷土料理山形まいたけ秋秋味覚おもてなしシニアフライパンおつまみ和食果物ひき肉しめじきのこビールに合うおつまみおふくろの味おかずフライパン

  山形の郷土料理のあけびの肉詰め。何とも言えないほろ苦いあけびと甘辛いきのこ入り肉みそがとっても良く合います。山形の方はこの時期出回るしその実を加え混ぜて作ったりもします。

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  ジンジャーシロップで簡単煮物　鶏と色々きのこの甘辛煮。

  • 2020年10月18日 18:59
  • 主菜
  • 15分

  煮もの煮もの簡単煮物甘辛味甘辛煮和食冷え性冷え簡単レシピ作り置きアイデア料理シニア時短生姜シロップ里芋エリンギしいたけきのこしめじ簡単両手鍋

  ぴりっと辛みのきいたジンジャーシロップは煮ものにも大活躍。生姜の風味が飽きのこない甘辛味に仕上げてくれて、味も簡単に決まります！

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  身体ぽかぽか　ジンジャーシロップと生姜糖

  • 2020年10月16日 14:54
  • 飲み物
  • 35分

  ジンジャーシロップ温活ホットドリンクドリンクアレンジ簡単煮物温まる冷え性冷え生姜レモン簡単ヘルシーシニア簡単レシピ手仕事季節の手仕事わざわざ手仕事連載煮もの煮ものホットワインジンジャーエールジンジャーエール紅茶ミルク手作りホーロー鍋

  肌寒くなってくると活躍してくれる場面の多いジンジャーシロップ。『ん″ん″っ』と喉の調子がおかしいなと感じたら風邪薬よりジンジャーシロップが頼れる味方！ピリッと辛いひね生姜で作ると身体もぽかぽかぬくぬ...

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  おうち居酒屋に！ごまぶり

  • 2020年10月9日 21:18
  • 主菜
  • 10分

  居酒屋わさび魚丼酒の肴漬け丼白ごまおうちごはん簡単レシピ郷土料理おつまみシニア子供時短ヘルシー簡単ぶり刺身スピードおかず手軽味醂ごま刺身

  福岡の郷土料理『ごまさば』。本来はサバで作るお料理ですが、生食できるサバはなかなか入手できません。そこで代用できるぶりでアレンジ！鯵や鰹などでも美味しく出来ます。シンプル、時短なのにハマる美味しさ...

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  かんころ餅

  • 2020年9月23日 23:58
  • デザート
  • 10分

  お餅野菜のおやつさつまいも健康おやつおやつお餅長崎郷土菓子郷土料理シニアフライパン子供簡単切り餅サラダ油保存保存食電子レンジフライパン

  長崎の郷土菓子『かんころ餅』。現地で食べた時、素朴な味わいながらとっても美味しくて感動しました。かんころとは干し芋のことでお餅に干し芋を混ぜたのがかんころ餅です。本来はもち米の上にかんころをのせて...

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  手作り干し芋

  • 2020年9月23日 23:56
  • デザート
  • 6時間

  野菜のおやつ保存食旬ダイエット子供に人気シニア子供簡単ヘルシー季節の手仕事手仕事ヘルシーおやつ健康おやつ簡単おやつおやつ安納芋手作りさつまいも

  ヘルシーおやつとして干し芋が人気ですね。お好みのさつまいもで手作り干し芋はいかがでしょうか？作り方はシンプルながら、芋の品種や干し具合、切り方でも味わいが変わって楽しいです。

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  基本のいかの塩辛

  • 2020年9月14日 22:17
  • 副菜
  • 3時間 30分

  いかの塩辛基本塩辛するめいかいか簡単おつまみ自家製秋和食魚介のおかず酒居酒屋お酒に合うお茶漬けおふくろの味和え物和え物ゆずかぼす

  自家製のいかの塩辛を味わったらもう市販のものは食べられないほどおいしいです。秋に出回るするめいかはわたが大きくて塩辛を作るのにうってつけです。水分を飛ばしたり、冷凍したりトータルで見ると時間がかか...

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