新じゃがいもとツナのコーンチャウダー【#スープジャー】

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2018.05.20

分類汁物

調理時間: 5分

ID 289689

Yuu

手抜きではない、知恵である【#ラクうま】返信お休み中

新じゃがいもを小さめの角切りにし
コーン・ツナ・牛乳と共にお鍋に入れ
サッと煮たら、あとはスープジャーに入れるだけ。

食べる頃には、じゃがいもも
しっかり柔らかくなっていますよ〜♪


じゃがいもさえあれば
あとはストック食材でできてしまうこのスープ。

機会がありましたら
ぜひぜひお試しくださいね♡

    材料1人分(スープジャー280ml1個分)
    新じゃがいも 1個(60g)
    コーン(缶) 大さじ3
    ツナ缶 1缶(70g)
    A
    牛乳 130cc
    A
    コンソメ顆粒、片栗粉 各小さじ1
    塩・こしょう 少々
    作り方
    Point!
    ★新じゃがいもは、普通のじゃがいもでも代用可能です。

    ★牛乳は、豆乳でも代用可能です。

    ★こしょうは、粗挽き黒胡椒がオススメです。

    ★気にならなければ、ツナ缶の油も加えると、より旨味がアップします。

    ★スープジャーは、サーモスさんのものを使用しました。
    1. スープジャーに熱湯を入れ、フタをせずに5分以上保温する。
    2. 新じゃがいもは、7mm角に切る。ツナ缶は油を切る。
    3. 小鍋に2・コーン(缶)・A

      牛乳 130cc、コンソメ顆粒、片栗粉 各小さじ1

      を入れ、よく混ぜ合わせて片栗粉を溶かす。
    4. 中火にかけ、煮たったら火を止めて、塩・こしょうで味をととのえる。
    5. スープジャーの中の熱湯を捨て、4を注ぐ。フタを閉じ、2時間以上保温する。
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