トースターで作る、カリカリ油淋鶏。 ノンフライとは思えないほど、柔らかジューシー。 また、途中でひっくり返す手間もいらず、コンロも汚れないので洗い物がラクラク! 甘酸っぱいたれがカリカリの衣に絡んで、ご飯もお酒も止まりません〜!
鶏もも肉は一口大に切ってA しょうゆ、酒各大さじ1、にんにく、しょうが各チューブ1〜2cmを揉み込んで10分おき、片栗粉をまぶす。
付属のベイキングトレイにアルミホイルを敷き、ごま油を薄く塗って①を並べる。コンベクションモード/250度/12~3分で焼く。器に盛って合わせたB 長ネギ(みじん切り)1/2本、しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま各大さじ1、砂糖大さじ1/2をかける。
●アルミホイルはくしゃっと軽く丸めてから広げ、凹凸を作ると、お肉がくっつきません! ●生のネギが苦手な方は、電子レンジ600wで1分ほど加熱してから使用してください。
レシピID:389380
更新日:2020/04/14
投稿日:2020/04/14