2020.04.14
分類主菜
調理時間: 15分
ID 389380
トースターで作る、カリカリ油淋鶏。
ノンフライとは思えないほど、柔らかジューシー。
また、途中でひっくり返す手間もいらず、コンロも汚れないので洗い物がラクラク!
甘酸っぱいたれがカリカリの衣に絡んで、ご飯もお酒も止まりません〜!
鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
A
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しょうゆ、酒 | 各大さじ1 |
A
|
にんにく、しょうが | 各チューブ1〜2cm |
片栗粉 | 大さじ4 | |
ごま油 | 適量 | |
B
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長ネギ(みじん切り) | 1/2本 |
B
|
しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま | 各大さじ1 |
B
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
しょうゆ、酒 各大さじ1、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
を揉み込んで10分おき、片栗粉をまぶす。長ネギ(みじん切り) 1/2本、しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2
をかける。つくメモ
<つくメモって?>
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