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270474さん、感想を聞かせて下さってありがとうございます！米粉だと崩れやすいですね、でも気に入って頂けて嬉しいです！もしも小麦粉アレルギーでなければ是非小麦粉でも、また違った風味が味わえますよ。それと、少し面倒ですが、丸めてつぶす…作りかたでも出来ます！食感は少し硬めになります、いろいろ試してお菓子作り楽しんで下さい！
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2020.04.14
分類主菜
調理時間： 15分
ID 389380
トースターで作る、カリカリ油淋鶏。
ノンフライとは思えないほど、柔らかジューシー。
また、途中でひっくり返す手間もいらず、コンロも汚れないので洗い物がラクラク！
甘酸っぱいたれがカリカリの衣に絡んで、ご飯もお酒も止まりません〜！
| 鶏もも肉 | 1枚(300g) | |
|
A
|
しょうゆ、酒 | 各大さじ1 |
|
A
|
にんにく、しょうが | 各チューブ1〜2cm |
| 片栗粉 | 大さじ4 | |
| ごま油 | 適量 | |
|
B
|
長ネギ（みじん切り） | 1/2本 |
|
B
|
しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま | 各大さじ1 |
|
B
|
砂糖 | 大さじ1/2 |
しょうゆ、酒 各大さじ1、にんにく、しょうが 各チューブ1〜2cm
を揉み込んで10分おき、片栗粉をまぶす。長ネギ（みじん切り） 1/2本、しょうゆ、酢、ごま油、いり白ごま 各大さじ1、砂糖 大さじ1/2
をかける。つくメモ
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