副菜
盛り付けまで3分！さっぱりおつまみ【ミニトマトのネギレモン】
投稿日2020/06/15
更新日2020/06/15
調理時間3分
漬け時間不要、混ぜて和えるだけの簡単一品です。 すっきり、さっぱり、うま味たっぷり♡ミニトマトがたくさん食べられます‼︎ 夏のおつまみ、もう一品に、よく冷えた冷たい状態でお召し上がりください♡
材料2人分
- ミニトマト15個
- 長ねぎ20g(1/6本くらい)
- Aごま油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1
- Aレモスコ15〜20滴
- Aにんにくチューブ小さじ1/2
- Aはちみつ少々
- A白ごま適量
- スプラウトやカイワレ適量
作り方
ポイント
甘味の強いミニトマトの場合、はちみつ不要で美味しいので味見して調整してください。
- 1
A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、レモスコ15〜20滴、にんにくチューブ小さじ1/2、はちみつ少々、白ごま適量をよく混ぜ、半分に切ったミニトマト、小口切りにした長ねぎを入れてよく和える。
- 2
スプラウトやカイワレを加えてさっと和え、お皿に盛り付ける。
レシピID
393570
質問
作ってみた!
こんな「簡単おつまみ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「作り置き」の基礎
「にんにく」の基礎
「トマト」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
おねこ
呑兵衛料理家
呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」