レシピサイトNadia
    副菜

    盛り付けまで3分！さっぱりおつまみ【ミニトマトのネギレモン】

    盛り付けまで3分！さっぱりおつまみ【ミニトマトのネギレモン】
    写真を見る(1)件

    • 投稿日2020/06/15

    • 更新日2020/06/15

    • 調理時間3分

    漬け時間不要、混ぜて和えるだけの簡単一品です。 すっきり、さっぱり、うま味たっぷり♡ミニトマトがたくさん食べられます‼︎ 夏のおつまみ、もう一品に、よく冷えた冷たい状態でお召し上がりください♡

    材料2人分

    • ミニトマト
      15個
    • 長ねぎ
      20g(1/6本くらい)
    • A
      ごま油
      大さじ1
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    • A
      レモスコ
      15〜20滴
    • A
      にんにくチューブ
      小さじ1/2
    • A
      はちみつ
      少々
    • A
      白ごま
      適量
    • スプラウトやカイワレ
      適量
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    甘味の強いミニトマトの場合、はちみつ不要で美味しいので味見して調整してください。

    • 1

      A ごま油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1、レモスコ15〜20滴、にんにくチューブ小さじ1/2、はちみつ少々、白ごま適量をよく混ぜ、半分に切ったミニトマト、小口切りにした長ねぎを入れてよく和える。

    • 2

      スプラウトやカイワレを加えてさっと和え、お皿に盛り付ける。

    レシピID

    393570

    質問

    作ってみた!

    「マリネ」の基本レシピ・作り方

    【基本のトマトマリネ】さっぱりじゅわ旨！
    【基本のトマトマリネ】さっぱりじゅわ旨！
    しょうこ

    しょうこ

    「簡単おつまみ」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    このレシピについてNadia編集部に問い合わせる

    「トマト」の基礎

    「にんにく」の基礎

    「作り置き」の基礎

    おねこ
    • Artist

    おねこ

    呑兵衛料理家

    呑兵衛料理家。豊富な食材に魅了され、北海道永住を決めた生粋の食道楽。 北海道在住20年。 春は山菜採り、夏はキャンプ、秋はきのこ狩り、冬はスキー。北海道各地の旬の食材と美食を追いかけ、弾丸長距離移動もするアクティブ派。 「夜が楽しければきっと明日はもっと楽しい!」をモットーに、夜を盛り上げるおつまみレシピとごはんがすすむおかずをメインにレシピ開発。 ●著書:ごはんもお酒もすすむ!絶品おねこ食堂(宝島社) ●コラム連載:「おねこさんと一緒にフードロス対策」

    にゃでぃあのおすすめ！
    「料理家」という働き方　Artist History