2022/01/17
5分
加瀬 まなみ
やる気ゼロでもこれなら作れる✨ボウルに材料を放り込んで、レンジにポイッ♪ジューシー仕上げの裏技で、鶏肉もしっとり柔らか。市販のトマトジュースで、ここまで美味しくできました💖
2022/01/16
やる気ゼロでもこれなら作れる✨ボウルに材料を放り込んで、レンジにポイッ♪ジューシー仕上げの裏技で、鶏肉もしっとり柔らか。ガーリックバターの香りにうっとり💖さめても美味しいので作り置きにも、お弁当にもOKです。
2022/01/15
20分
作り置きOK!豚こま肉がご馳走に✨サツマイモの甘みとちょっとインパクトのあるヤムニョムのタレこの組合せ、ドンピシャです♪ごはんがすすむ💖ビールもすすむ~💖
2022/01/14
15分
牛乳&コンソメで作るとことん優しい✨上品な味わいスープで食べるスパゲッティーブラックペッパーやタバスコをプラスすると心地よいインパクトで味わいを引き締めてくれます。
2022/01/07
25分
超お手軽♪味付けは"焼肉のたれ"だけ💖大根はじっくり焼いて、香ばしさと甘みを引き出すのがポイント✨さめてもおいしいので、お弁当のおかずにもOK~♪冷蔵庫で5日ほどストックできます。
2022/01/04
ふわっと広がる香りとミルキーな美味しさに、ひとくち惚れ💖パンやクラッカーにつけて、どうにも止まりません♪牛乳1パック使い切りで、作り置きもできるおしゃれディップ✨冷蔵庫で5日ほどストックできます。
2021/12/27
心も身体もぽっかぽか♪クリーミーミルク鍋。牛乳&めんつゆベースに、ラー油の辛味をちょい足し✨鱈の旨味がじんわり溶け込んだスープで旬の大根をたっぷりいただきます💖
2021/12/22
たっぷりオリーブで作る「タプナード」ソースでタコと野菜を和えたサイドディッシュ✨ワインのお供にそのままパクパク♪スライスしたパンにのせたり、挟んでサンドイッチにしても💖冷蔵庫で5日ほどストックできます。
2021/12/15
心も身体もぽっかぽか♪クリーミーミルク鍋。牛乳&コンソメベースに、レモンの爽やかな酸味をプラス✨トコトン優しい癒し系スープで、体の芯からじんわり温まります💖
2021/12/10
40分
漬けて焼くだけ!楽ちんすぎて申し訳ないほど、華やかでゴージャスなメインディッシュ。保存袋にポイポイッと放り込んでおけば、準備完了~♪3日くらい冷蔵庫にほっといても大丈夫だし、冷凍庫に入れちゃえば1カ月はストックOK✨焼き上がりをテーブルに出したら目の前でハチミツをたっぷりかける!この瞬間、幸せオーラが満ち溢れます💖
スペイン料理研究家
プロフィール
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイング...
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2019.03.28
料理を楽しむ「ヒント」を伝えたい
料理家さんの想いをお送りする「Artist History」。加瀬まなみさんがその第12回目に登場しました。料理を考える時のこだわりやモットーについてお聞きしました。
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