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    食欲そそる♪きのことウインナーのバジルソテー☆お弁当にも◎

    食欲そそる♪きのことウインナーのバジルソテー☆お弁当にも◎
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    • 投稿日2020/05/08

    • 更新日2020/05/08

    • 調理時間15分

    フライパン1つで簡単調理☆ きのことウインナーの旨味が食欲そそります。 食物繊維たっぷりで、腸の健康をサポートしてくれる一品です◎

    材料4人分

    • しめじ
      1袋
    • えりんぎ
      2本
    • しいたけ
      6枚
    • ウインナーソーセージ
      5本
    • A
      バジルペースト
      小さじ1と1/2
    • A
      にんにく（チューブ）
      小さじ1/2
    • A
      塩こしょう
      少々
    • オリーブオイル
      大さじ1
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・きのこの余分な水分を出さないよう、あまり混ぜ過ぎず、中火でパパッと仕上げます。

    • 1

      きのこは石づきをとり、えりんぎは食べやすい大きさの薄切り、しいたけとウインナーソーセージは薄切りにし、しめじはほぐす。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でウインナーソーセージを炒め、焼き色がついたらきのこを全て入れてあまり混ぜずに焼く。

    • 3

      きのこに焼き色がついたら、A バジルペースト小さじ1と1/2、にんにく（チューブ）小さじ1/2、塩こしょう少々を加えて混ぜ合わせる。

    レシピID

    389481

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    「しいたけ」の基礎

    「きのこ」の基礎

    「にんにく」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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