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食欲そそる和総菜◎きのことじゃがバターしょうゆソテー

15

2020.05.17

分類副菜

調理時間: 15分

ID389775

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

バター醤油で食欲そそる☆きのこプラスで旨味もUP。
じゃがいもは先にレンジ加熱して時短に。
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりの和総菜です◎

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材料4人分
じゃがいも 2個
まいたけ 1パック
ハム 3枚
バター(マーガリンでもOK) 10g
しょうゆ 小さじ1/2
作り方
Point!
・バター風味を活かすため塩こしょうは加えていませんが、物足り無ければ塩こしょうで味をととのえます。
  1. じゃがいもは皮を剥き、1cm角に切る。
    耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで4分加熱(600W)。
    ハムは1cm幅に切り、まいたけは石づきをとってほぐす。
  2. フライパンにバター(マーガリンでもOK)を熱し、まいたけを中火で炒める。
  3. 焼き色がついたらハムとじゃがいもを加えて炒める。
    バターがなじんだら、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、火を止める。
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